Stadtkäserei und Restaurant

Direkt beim Gleis 18 des Hauptbahnhofs Zürich steht die Stadtkäserei und Restaurant an einem aussergewöhnlichen Produktionsstandort. Hier vereint sich traditionelles Käserei-Handwerk mit urbaner Kreativität – mitten in einem Restaurant.

Auf der Speisekarte finden sich selbstverständlich Gerichte, die zu den Produkten aus der Stadtkäserei passen. Die Produkte können nicht nur im Restaurant konsumiert, sondern vor Ort gekauft werden.

Käse- und Koch-Workshops sowie die Bar-Werkstatt werden von Profis gestaltet, die ihr Handwerk verstehen. Nebst gemeinsamem Kochen in der dafür eingerichteten Küche dürfen die Gäste unter Anleitung des Barkeepers ihre eigenen Cocktails mixen oder eine ausgelassene Küchen-Party feiern.