Kornsilo

Das «Kornsilo» ist quasi der Dorfplatz des Mühle-Tiefenbrunnen-Areals. Hier lassen grosse Fenster viel Licht herein, rohe Betonwände erzählen von der Vergangenheit und liebevolle Details schaffen eine einladende Atmosphäre. Diese Verbindung von Geschichte und Nachhaltigkeit zeigt sich auch in der Küche: Das Gemüse stammt aus dem Quartier, die Weintrauben reifen am Zürichsee, und das Fleisch kommt aus Schweizer Weidehaltung.

Mittags stehen täglich wechselnde Gerichte aus saisonalen Zutaten, wobei pflanzenbasierte Optionen im Mittelpunkt stehen, auf der Karte. 

Abends kann das Lokal als Eventlocation für Bankette mit bis zu 70 Personen gemietet werden.