Silex

An der Freyastrasse 3 im lebhaften Zürcher Quartier Wiedikon befindet sich das Silex, ein modernes europäisches Restaurant mit besonderem Wein-Fokus. Die Küche setzt auf saisonale und regionale Zutaten von handwerklich arbeitenden Produzenten, wobei die Gerichte sowohl à la carte als auch als Degustationsmenü serviert werden.

Die Weinkarte bietet eine grossartige Auswahl von traditionellen bis hin zu Naturweinen, perfekt abgestimmt auf das Menü. Das schlichte, elegante Ambiente und das kompetente Serviceteam schaffen eine einladende Atmosphäre. Reservierungen werden empfohlen, doch auch Walk-ins sind willkommen.