Leibacher Biber
In liebevoller Handarbeit produzieren die Gebrüder Leibacher ein Schweizer Traditionsgebäck.
Wer auf der Suche nach einem traditionellen Schweizer Gebäck ist, kommt an der Lebkuchenspezialität «Biber» nicht vorbei. Ursprünglich stammen diese süssen Leckereien aus dem Kanton Appenzell. Dank den Brüdern Claudio und Silvan Leibacher hat nun aber auch Zürich eine eigene Biber-Tradition.
Die klassischen oder veganen Biber, die von den Gebrüdern im heimischen Keller handgefertigt werden, gibt es in diesen Shops zu kaufen:
