Zürcher Restaurants mit Michelin-Sternen
Die Zürcher Gastronomie ist erstklassig. Feinschmecker:innen finden hier zahlreiche Restaurants mit Auszeichnungen.
Ob molekular, bodenständig oder exotisch: Die Gerichte, welche die Küchenchefs der ausgezeichneten Häuser der Stadt auf die Teller zaubern, erfreuen nicht nur das Auge, sondern auch den Gaumen.
Die unten aufgeführten Restaurants verfügen alle über eine Auszeichnung des bekannten Hotel- und Reiseführers Guide Michelin. Die bemerkenswertesten Küchen werden von Michelin mit drei, zwei oder einem Stern ausgezeichnet. Unabhängig vom Stil wird dabei auf «beste Produktqualität, Know-how des Küchenchefs, Originalität der Gerichte sowie Beständigkeit auf Dauer und über die gesamte Speisekarte hinweg» geachtet.
