Brasserie zum Vorbahnhof

Les amateurs de cuisine suisse découvriront le restaurant et la brasserie zum Vorbahnhof, juste à côté de la gare centrale de Zurich. On y sert une cuisine bourgeoise classique comme l’émincé zurichois, le plat aux pommes de terre Rösti, la fondue au fromage ou les « Ghackets mit Hörnli » : petites pâtes avec hachis, qui en Suisse sont traditionnellement accompagnées de compote de pommes.

La Brasserie zum Vorbahnhof dispose de grands espaces, tant dans sa chaleureuse salle intérieure que sur sa grande terrasse, pour les voyageurs qui vont prendre leur train, les amis qui se retrouvent après le travail ou les touristes qui font une halte pendant leur excursion en ville.

Ce restaurant a une position centrale entre la gare centrale de Zurich, le parking des cars et le musée national suisse.