Burgermeister

Une histoire qui ressemble à un film : Giuseppe Finazzo – le « Burgermeister » – faisait dorer depuis deux ans ses burgers dans la rue Langstrasse. Beaucoup étaient convaincus qu’on trouvait le meilleur burger de la ville dans ce qui était sans doute le plus petit restaurant de Zurich. Ce fut donc un énorme choc lorsque le restaurant ferma brutalement.

Deux ans plus tard le Burgermeister réapparaissait à une nouvelle adresse et sous un nouveau nom : le Burgermeister. On se rend à nouveau en pèlerinage chez le « Maître » qui prospère et a ouvert 2 autres succursales :

• Burgermeister, Hardstrasse 316
• Burgermeister, Altstetterstrasse 146

Que le burger du Burgermeister soit le meilleur de Zurich ou non, c’est une question de goût. En tout cas, il faut l’essayer.