Fonduta a Zurigo
A Zurigo la fonduta si trova in tantissime variazioni.
A Zurigo, la fonduta, piatto tipicamente svizzero a base di formaggio, si trova in tante variazioni e può essere assaporata in un ristorante all’aperto, su un battello, su un tram o in un accogliente chalet. I ristoratori zurighesi si mostrano creativi quando si tratta di inscenare a dovere la fonduta di formaggio.
Nei mesi invernali, i locali per fondute temporanei sbucano come funghi. Eccone alcuni:
In questi ristoranti, gli amanti del formaggio possono gustare la fonduta tutto l’anno:
