Mangiare & bere
Dolce, salata, vegana, fusion o molecolare?
La cucina zurighese non conosce confini quando si tratta di cibo: oltre a specialità regionali come lo “Zürcher Geschnätzeltes” e i “rösti”, qui si trovano tendenze, novità e rarità internazionali. Con tante esperienze di viaggio alle spalle, i cuochi combinano con passione influenze di paesi lontani con prodotti locali. È questo che contraddistingue l'eccellente qualità e la gioia della sperimentazione nella metropoli alimentare di Zurigo.
Tipici di Zurigo
Le specialità locali vanno provate in viaggio. Luxemburgerli, Birchermüesli o Züri Gschnätzlets sono i nomi dei classici zurighesi. Anche i ristoranti più in voga, tra cui alcuni con oltre 100 anni di tradizione alle spalle, fanno parte del programma zurighese dei foodies.
Zurigo, paradiso di freschezza
Tanti chef e gastronomi zurighesi acquistano gli ingredienti per i loro piatti direttamente ai mercati e collaborano con produttori locali. A Zurigo, il motto per vino, formaggio, verdura o pesce è “regionale e stagionale”.
Tour gastronomico a Zürich-West
Chi desidera scoprire Zurigo dal punto di vista culinario non può perdersi questa visita guidata della città, che porta i curiosi in locali popolari, dove possono provare assaggi della casa.
Consiglio pro: con la Zürich Card, questa visita guidata costa il 25% in meno!
A colazione
Gli abitanti del posto amano fare ricche colazioni. A Zurigo, chi vuole imitarli trova un’enorme scelta di locali che le servono.
Card.
Libera circolazione in 2a classe su tram, autobus e treni in città e nelle zone limitrofe.
Corse gratuite con Polybahn, funivia Rigiblick Dolderbahn e Felseneggbahn.
Ingresso agevolato o gratuito a location per concerti, discoteche, cinema o al casinò di Zurigo.
Fino al 15% di sconto nei ristoranti e bar che partecipano all’iniziativa.
Comfort Food
Chi è attento alla linea passi oltre. O chiuda un occhio. In questi ristoranti, infatti, non si contano le calorie e non si fa caso al peso. Al centro dell’attenzione c’è il benessere dell’anima. Il “comfort food”, per l’appunto.
Per i più piccoli
A Zurigo, i più piccoli sono i benvenuti: tanti ristoranti propongono menu per bambini, giocattoli e tavoli dedicati, dove i più piccoli possono mangiare sorvegliati da un animatore, mentre i genitori si godono il pasto in serenità.
Consiglio:
chiedete al personale del ristorante se ha qualcosa per far giocare i bimbi. Alcuni locali vi stupiranno.
In estate
In estate, a Zurigo si respira aria mediterranea. E la vita si vive all’aperto. Innumerevoli ristoranti e bar attirano con i loro dehors in riva al Lago di Zurigo, nei tranquilli giardini di quartiere o nei popolari “Badi-Bar”.
