Peculiarità e tradizioni
Ristoranti culto
Il panorama gastronomico zurighese conta alcuni ristoranti culto, come l’Hiltl, fondato nel 1898 e considerato il ristorante vegetariano più antico del mondo, oppure il Kronenhalle, nato nel 1924, sulle cui pareti sono appesi autentici Picasso e van Gogh!
Specialità zurighesi
“Zürich Geschnetzeltes”, “Birchermüesli” e “Luxemburgerli”: così si chiamano le popolari specialità zurighesi che ogni turista in visita nella città sulla Limmat dovrebbe assaggiare almeno una volta. Queste prelibatezze possono essere consumate in molti ristoranti o acquistate in vari negozi. Nel nostro elenco ti indichiamo sempre un posto in cui il piatto o il prodotto è particolarmente buono.
Raclette e fonduta
Le due famose specialità svizzere a base di formaggio non possono mancare durante una visita di Zurigo. Assaggiarle almeno una volta è d’obbligo. I due piatti non solo sono squisiti, ma rappresentano anche un’esperienza sociale e sono perfetti da condividere.
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