Il team internazionale della Collective Bakery condivide una grande passione per il lievito madre, l’arte della panificazione e il caffè. Il panificio propone una selezione di prodotti da forno artigianali, tra cui croissant sfogliati a doppia cottura, pain au chocolat e specialità che cambiano ogni volta.
Il caffè tostato in casa è perfetto da accompagnare ai prodotti da forno. Fino alle 13, poi, si può gustare un abbondante, delizioso brunch con uova bio, shakshuka e prelibatezze da colazione.
Gli interni puristici con mobili in legno chiaro e ampie finestre creano un’atmosfera invitante. Per chi ha poco tempo, nella Freyastrasse 3, vicino alla stazione di Wiedikon, c’è la Takeaway Window dedicata all’asporto.
Orari di apertura
| Lunedì | 08.00 – 15.00 |
|---|---|
| Martedì | 08.00 – 15.00 |
| Mercoledì | 08.00 – 15.00 |
| Giovedì | 08.00 – 15.00 |
| Venerdì | 08.00 – 15.00 |
| Sabato | 09.00 – 15.00 |
| Domenica | 09.00 – 15.00 |
Address & Contact
| Distanza | Come arrivare | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 2.7 km | 15 min |
| Aeroporto di Zurigo | 7.7 km | 27 min |
Collective Bakery
Förrlibuckstrasse 160
8005 Zürich
CH
Förrlibuckstrasse 160
8005 Zürich
CH
