Nello storico Hotel Baur au Lac, a pochi passi dal Lago di Zurigo, si trova il ristorante Marguita. Chiamato così in onore della madre di Andrea Kracht, proprietario dell’hotel, il locale propone manicaretti eccellenti della cucina mediterranea. Come il piatto della casa, ovvero il branzino in crosta di sale con vinaigrette al pomodoro e caviale in beurre blanc.
Al Marguita, l’atmosfera disinvolta sposa un approccio moderno. Quando il tempo è bello, gli ospiti mangiano sulla splendida terrazza, quando è brutto o fa freddo, si accomodano nel luminoso “Pavillon”. Con 120 coperti e 19 persone in cucina, il ristorante propone pranzi e cene.
La carta dei vini è curata dal sommelier Marc Almert e si concentra su specialità mediterranee. L’esperto team, composto da Aurélien Blanc, Marc Almert e lo chef Maximilian Müller, garantisce un servizio competente e cordiale.
Orari di apertura
| Lunedì | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
|---|---|
| Martedì | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
| Mercoledì | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
| Giovedì | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
| Venerdì | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
| Sabato | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
| Domenica | 12.00 – 14.00 19.00 – 22.30 |
Address & Contact
| Distanza | Come arrivare | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 1.2 km | 8 min |
| Aeroporto di Zurigo | 9.6 km | 28 min |
