Sala of Tokyo
Con i suoi 16 punti Gault&Millau, il Sala of Tokyo di Zurigo è un’istituzione gastronomica. La parola magica di questo ristorante è “Omakase!”, che significa più o meno “Fate voi”. Al Sala of Tokyo, gli ospiti si mettono nelle mani del cuoco, che sceglie i piatti da servire, ma ci sono anche favolose pietanze alla carta.
Che si scelga l’Omakase o il menu, al Sala of Tokyo si intraprende un viaggio tra le varie discipline della cultura culinaria giapponese, scoprendo specialità che vanno dal sud al nord dell’arcipelago. Oltre a sushi di altissima qualità, qui si possono assaporare anche tempura, crostacei alla griglia o merluzzo alla Nobu, gratinato con miso bianco e preparato sempre con estrema cura e secondo le regole dell’arte culinaria nipponica.
Orari di apertura
| Lunedì | Chiuso |
|---|---|
| Martedì | 11.30 – 14.00 18.00 – 23.00 |
| Mercoledì | 11.30 – 14.00 18.00 – 23.00 |
| Giovedì | 11.30 – 14.00 18.00 – 23.00 |
| Venerdì | 11.30 – 14.00 18.00 – 23.00 |
| Sabato | 18.00 – 23.00 |
| Domenica | Chiuso |
Address & Contact
| Distanza | Durata | |
|---|---|---|
| Stazione centrale di Zurigo | 178 m | 1 min |
| Aeroporto di Zurigo | 8.6 km | 14 min |
Schützengasse 5
8001 Zürich
CH
